NOEV to projekt, który powstał z miłości do oliwy z oliwek extra vergine. NOEV to nasza pasja, nasza praca, to ważna część naszego wspólnego życia. Jesteśmy małżeństwem, które postanowiło skupić się na tym co dobre, smaczne, zdrowe. Jesteśmy zakochani nie tylko w sobie nawzajem, ale też w oliwie z oliwek ☺ Chcemy pokazać jak fajnie można łączyć dobrej jakości oliwę z różnymi daniami, jak rozpoznać prawdziwą oliwę extra vergine od tej "oszukanej", jak wybrać najlepszą do konkretnej potrawy. Stale uczymy się na kursach we Włoszech, gdzie po zdanych egzaminach otrzymaliśmy certyfikaty International Master For Evoo Taster And Olive Expert. Ale na tym nie zakończymy naszej edukacji, bo temat oliwy z oliwek jest ciekawy i bogaty.

Zapraszamy Was do wspólnej przygody z płynnym złotem, którym jest oliwa z oliwek extra vergine!

Karolina i Jakub

Certyfikaty i osiągnięcia

Listopad 2014  Imperia (Liguria, Włochy) -  O.N.A.O.O. Certificate of Sensory Aptitude, Technical Course for Aspiring Olive Oil Testers

Marzec 2015 Toscolano Maderno (Lombardia, Włochy) - O'Live & Italy - International Master for Evoo Taster With Sensory Aptitude

Październik 2015 Toscolano Maderno (Lombardia, Włochy) -  2nd Level International Master for Evoo Taster And Olive Experts

Maj 2016 Santa Flavia (Sycylia, Włochy) - IOOC Domina (międzynarodowy konkurs oliwy z oliwek extra vergine) NOEV jako goście specjalni i importer

Październik 2017 i 2018 NOEV jako jedyny sklep z Polski został doceniony przez ekspertów i znalazł się w prestiżowym hiszpańskim przewodniku EVOOLEUM. Autorzy EVOOLEUM podają listę sklepów z całego świata gdzie sprzedawane są prawdziwe oliwy extra vergine i gdzie warto zrobić zdrowe zakupy oliwne.

Styczeń 2021 NOEV ponownie doceniony przez ekspertów! Jesteśmy w prestiżowym hiszpańskim przewodniku Evooleum na rok 2021; jako sklep w którym warto kupić prawdziwą evoo. Piękne wyróżnienie♡