Kraj: Hiszpania
Region: Alicante
Odmiany oliwek: Picual
Jedna z bardziej drapiących i gorzkich, my nazywamy to mocnych oliw w gamie, a to za sprawą odmiany Picual i typowych dla niej właśnie takich cech! Viva España! :) Oliwki zbierane metodą ręczną na przełomie października i listopada, tłoczona na zimno. W kolorystyce zielono-złota o dominującym zapachu ściętej trawy oraz zbalansowanymi i wyczuwalnymi aromatami szypułki pomidora, skórki zielonego banana i owoców cytrusowych. Dla doświadczonych użytkowników evoo! Bomba polifenoli!
Kwasowość : 0,08 %
Pojemność : 500 ml
Rok zbioru: 2020